みなさんこんばんわ(^_^)v
今年も1週間が過ぎようとしていますネ・・・
早いもので今年もあと358日となりました(笑)
さて、今日は以前お知らせいたしました冬メニューの献立が決定しましたので、
一足早くブログを見ている方だけにお知らせいたします!!!
まず特夕食(Sコース)の献立はこちら↓↓↓
◇山査子酒
◇蟹銀杏豆腐
◇〆鯖寿し
◇おからの利休卵 蓮根 海老
◇久住高原豚と木の子の朴葉包み焼き
◇かぶら蒸し
◇赤芽芋の唐揚げ ズワイ蟹の餡掛け
◇旬魚のお造り
◇特選豊後牛のすき鍋 湯布院野菜
◇赤だし
◇ふき味噌 浪漫漬け 子持ち木くらげ
◇豆乳のブランマンジェ 胡麻のチュイル添え
続いて夕食(Nコース)はこちら↓↓↓
◇山査子酒
◇蟹銀杏豆腐
◇小松菜の白和え
◇おからの利休卵 蓮根 海老
◇久住高原豚と木の子の朴葉包み焼き
◇焼き蓮根餅 椎茸 花人参の炊き合わせ
◇茶碗蒸し
◇味覚鶏の陶板焼き 湯布院野菜
◇赤だし
◇ふき味噌 浪漫漬け 子持ち木くらげ
◇季節のフルーツ
以上が冬メニューです!!!
仕入れの状況に応じて献立が変更となる場合もありますので
予めご了承お願いいたします。
明日は15時から冬メニューの写真撮影を行います(^_-)-☆
そちらの写真はホームページの最新トピックスからご覧いただけますので
出来上がり次第アップしたいと思います\(^o^)/