みなさんこんばんわ＼(^o^)／
今日は春分の日ということもあり、
我が家ではぼた餅を作っていました!!
春は牡丹（ぼたん）の花からぼた餅、秋は萩（はぎ）の花からおはぎと
言われているそうです＼(◎o◎)／！
さて、本日は春メニューの写真を撮影しましたので
ブログをご覧の方に、一足早く公開いたします!!
写真をクリックしていただくと大きな画像をご覧頂けます。
まず特夕食（Ｓコース）の全体から・・・
昆布〆鱒とピーナッツ豆腐の酢の物・・・
菜の花の白和え・・・
炙り貝柱を乗せた筍ごはん 蕗味噌・・・
真鯛とよもぎ麩のくろめ蒸し・・・
鰆の南蛮揚げ うすい餡・・・
和風ロールキャベツ 糸人参・・・
旬魚のお造り・・・
特選豊後牛と湯布院野菜の鉄板焼き・・・
苺入りクレマカタラーナ・・・
夕食（Ｎコース）の全体写真・・・
食器や飾りも含め、春らしいお料理内容となっておりますので
是非ご賞味くださいm(__)m