春メニュー写真

みなさんこんにちわ(*^_^*)

先週より春の新メニューに料理内容が変更となり、

写真撮影も行いましたので、写真をアップいたします!!

特夕食(Sコース)全体写真

特夕全体

浅利の握り 甘酢生姜

浅利の握り

アメリケーヌソース 海老のコンソメジュレ 空豆のムースの三段仕立て

三段仕立て

桜鱒と甘海老のサラダ

桜鱒と甘海老のサラダ

鯛の道明寺蒸し ホワイトアスパラのすり流し

道明寺蒸し

スペアリブのコンフィー 里芋と牛蒡のピュレ スナップエンドウ

スペアリブ

蓮根餅 桜麩あられ揚げ 帆立磯辺揚げ

揚げ物

ヤリイカ 筍 木の子のアヒージョ

アヒージョ

特選豊後牛ロースの鉄板焼き

豊後牛鉄板焼き

ストロベリーとヨーグルトのシャーベット 赤ワインソース

デザート

夕食(Nコース)全体写真

夕定全体

どちらのコースも春を感じる料理内容となっておりますので、

ぜひ一度ご賞味ください(●^o^●)

2泊3日でご宿泊される際には、2泊目の料理内容は変更となります(^^)/

また、料理内容は仕入れ状況などにより急きょ変更する場合がございます。

予めご了承いただきますようお願い申し上げます。

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