みなさんこんにちわ(^O^)／
本日はゆふトピア秋の新メニューが決定しましたので、
お知らせいたしますm(__)m
まずは特夕食（Ｓコース）の料理内容です。
◇山査子酒
◇秋茄子の煮浸し とろろいくら掛け
◇大分県産椎茸の和風テリーヌ
◇スモークサーモンの二色巻き
◇太刀魚と帆立貝柱の塩焼き
◇鶏肉と野菜 秋の味覚蒸し
◇真空調理した豚バラ肉の味噌漬け
◇季節の野菜サラダ
◇旬魚二点盛り
◇特選豊後牛ロースの鉄板焼き
◇由布院盆地米
◇赤出し
◇香の物
◇キャラメリゼした林檎のリーフパイ
続いて夕食（Ｎコース）の料理内容です。
◇山査子酒
◇秋鮭の朴葉包み焼き
◇天麩羅 甘薯（かんしょ） 舞茸
◇蟹玉蒸し
◇栗豆腐饅頭 銀餡
◇豆乳豚しゃぶしゃぶ
◇由布院盆地米
◇赤出し
◇香の物
◇秋のフルーツ
上記が秋の新メニューの内容です。
近日中に写真撮影も行い、料理内容をアップする予定ですので、
ご予約の際は、ご参考までにご覧くださいm(__)m
なお、料理内容は仕入れ状況により変更となる場合がございますので、
予めご了承頂きますようお願い申し上げます。