みなさんこんばんわ(^_-)-☆
今日も高い湿度のおかげで髪の毛がクルクルになっております・・・
今日は、ゆふトピアで人気の手作りアイスクリームに
新味が登場いたしましたのでご紹介いたします!!!
このブルーベリーヨーグルト味のアイスクリームは、厨房スタッフが構想から商品化まで
約半年をかけて作り上げた自信作です(*^^)v
甘さを抑え、ほど良い酸味のさっぱりとした口当たりの味わいになっております☆
お風呂上りや、食後のデザートに是非ご賞味ください!!!
試作段階ではアイスクリームをマーブル状に仕上げるのに大変苦労し、
最初はブルーベリーがアイスクリームの中に一体化してしまい、仕上げる際にマーブル状に
ならなかったのですが、ブルーベリー自体にとろみを加えることにより、
一体化せずに1つ1つ丁寧にマーブル状に仕上げることが出来ました＼(◎o◎)／！
他にも定番のバニラや抹茶、ご要望の多かったキャラメルなどの種類もありますので
お好きな味を楽しまれてはいかがでしょうか???