みなさんこんばんわ(^O^)/
本日、夏の新メニューの写真撮影を行いましたので
料理内容をアップいたします!!!
まず特夕食(Sコース)の全体から・・・
胡麻出し豆腐 山葵・・・
蛸とおくらの酢の物・・・
鮎の甘露煮・・・
冬瓜と豊後赤鶏のコンソメ煮・・・
イサキの塩焼き 夏野菜の煮込み添え・・・
茄子と穴子の重ね蒸し 山葵菜・・・
特選豊後牛 湯布院野菜・・・
トマトのシャーベット 蜂蜜と白ワインのジュレ
最後に夕定(Nコース)の全体です・・・
ちなみに写真をクリックすると大きな画像が見れます(^_^)v
夏らしい料理内容でございますので、是非ご賞味くださいm(__)m