お料理

Cuisine

TOP
お料理

落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお食事と
楽しいひとときをお過ごしください。

DINNER & BREAKFAST

春のお献立

3月～6月中旬まで

特夕食（Sコース）

食前酒

山査子酒

先付

春野菜サラダ/蛍烏賊酢/
帆立・筍・甘エビ木の芽味噌かけ/
浅利のチャンジャ

温菜

白魚・菜の花・百合根和風グラタン

焼物

鶏つくね・厚揚げ・青唐ねぎ味噌焼き

椀物

鯛　道明寺蒸し

お造り

鮪・鯛

鉄板焼

特選おおいた和牛/焼き野菜

食事

由布院盆地米/汁物/香の物

デザート

本日のデザート

※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
夕食（Nコース）

食前酒

山査子酒

先付

春野菜サラダ/浅利のチャンジャ

洋皿

九州産鶏のピカタ

椀物

鯛　道明寺蒸し

揚物

椎茸天婦羅

鍋物

豚バラ肉豆乳鍋

食事

由布院盆地米/汁物/香の物

デザート

本日のデザート

※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
お子様セット
（Kコース）

オムライス/カニグラタン/エビフライ/
ハンバーグ/唐揚げ/ポテトフライ/
オレンジジュース/日替わりスープ/野菜サラダ/
アイスクリーム
朝食（和）

焼魚/玉子焼/冷奴/小鉢/
味噌汁/味付海苔/香の物/御飯

※選択制・グループ毎でご用意いたします。
朝食（洋）

スクランブルエッグ/ベーコン/ソーセージ/
日替わりスープ/野菜サラダ/パン/コーヒー/ヨーグルト

※選択制・グループ毎でご用意いたします。